Annonce: vi får provision, hvis du køber via et link her på siden. Din pris er den samme.

Guides om vinkøleskabe

Halvtreds guider, en til hvert spørgsmål, du står med, før du køber. Vælg den, der passer, og læs videre derfra. Overblikket og tre udvalgte skabe finder du på siden om vinkøleskab efter flasker, zoner og plads.

Vælg det rigtige skab

Hvor mange flasker skal skabet rummeTallet på skabet gælder slanke Bordeaux-flasker, der ligger tæt. Bourgogne og champagne fylder mere. Guiden viser, hvordan du regner dit rigtige antal ud, hvad bredde og højde betyder for pladsen, og tre skabe fra 6 til 126 flasker.
Læs guiden om størrelse og antal flasker
→
Én eller to zoner i skabetMed én zone står alle flasker ved 12 grader og venter. Med to kan hvidvinen stå klar ved 8, mens rødvinen ligger ved 16 lige nedenunder. Guiden viser forskellen, hvad den ekstra zone koster, og hvornår den er pengene værd. Den viser også tre skabe.
Læs guiden om temperaturzoner
→
Under bordpladen eller frit på gulvetEt skab til indbygning blæser varmen ud gennem risten i fronten og kan stå i en lukket niche. Et fritstående skal have luft omkring sig. Guiden viser, hvordan du måler nichen, og viser tre skabe til 15 cm, 60 cm og gulvet.
Læs guiden om fritstående og indbygget
→
Vinkøleskab eller almindeligt køleskabEt par dage i køleskabet går fint. Flere måneder gør ikke. Guiden viser, hvad der er forskellen på temperatur, fugt og rystelser, og hvornår et lille skab er værd at købe.
Læs guiden om vinkøleskab eller køleskab
→
Stille Peltier eller kraftig kompressorDe to slags skabe køler på hver sin måde. Det afgør støjen, strømforbruget og hvor koldt skabet kan blive i et varmt rum. Guiden giver et enkelt svar til hver slags hjem.
Læs guiden om termoelektrisk og kompressor
→
Lille skab til lejlighed og skænkSeks til femten flasker på en skænk eller i en smal niche. Guiden viser mål, støj og strøm for de små skabe og siger ærligt, hvad de ikke kan.
Læs guiden om små vinkøleskabe
→
Lagringsskab eller vinkøleskabDet ene holder vinen klar til aftensmaden, det andet lader den ligge i år. Guiden forklarer forskellen på temperatur, fugt, hylder og størrelse.
Læs guiden om lagringsskab og vinkøleskab
→

Vinen i skabet

Placering, støj og vedligehold

Mærker, klima og opsætning

Vin, reoler og tilbehør

Vin i glasset: valg, mad og gaver

Portvin i skabetRuby, tawny og vintage, og hvilke flasker der skal i skabet, og hvilke der kan stå i køkkenet.
Læs guiden om portvin
→
Magnum og store flaskerHalvanden liter, tre liter og mere. Guiden viser, hvad de store flasker gør ved hylderne i skabet.
Læs guiden om magnum
→
Skruelåg eller korkHvad lukningen betyder for, om flasken skal ligge, og hvad korksmag er.
Læs guiden om skruelåg og kork
→
Vin og madEnkle regler for fisk, kød, ost og dessert, og hvad der skal ud af skabet hvornår.
Læs guiden om vin og mad
→
Vinsmagning derhjemmeFem flasker, rækkefølge, temperatur og glas, så aftenen bliver nem at holde.
Læs guiden om vinsmagning
→
Sådan læser du etikettenÅrgang, producent, område og alkohol. Det, der står på flasken, og hvad det fortæller.
Læs guiden om vinetiketten
→
Cava, crémant og cap classiqueBobler, der ikke er champagne, og hvordan de opbevares og serveres.
Læs guiden om bobler
→
Vin som gaveVælg modtagerens smag, gem flasken til rette tid, og pak den rigtigt ind.
Læs guiden om vin som gave
→
Styr på vinlageretEn enkel lagerliste, mærkning af hylder og rotation, så ingen flasker bliver glemt.
Læs guiden om vinlageret
→
Ferie og strømsvigtSkal skabet stå tændt, når du rejser, og hvad gør du, hvis strømmen går.
Læs guiden om ferie og strømsvigt
→
Køb vin på nettetTjek pakken, lad flaskerne hvile, og læg dem rigtigt i skabet.
Læs guiden om netkøb af vin
→
Vindruer og stilarterRiesling, Chardonnay, Pinot Noir og de andre. Hvad de smager af.
Læs guiden om vindruer
→
Vin til madlavningBrug resterne i sauce og gryderet, og gem dem rigtigt i køleskab eller fryser.
Læs guiden om vin til madlavning
→
Dessertvin og sød vinPortvin, sauternes og isvin. Servering, opbevaring og mad.
Læs guiden om sød vin
→
Vinområder i EuropaBordeaux, Alsace, Rioja og Douro. Områderne og det, de er kendt for.
Læs guiden om vinområder
→
RosévinStilarter, serveringstemperatur og opbevaring af rosé i vinkøleskabet.
Læs guiden om rosévin
→

Sådan vælger du guide

Start med det, du er i tvivl om. Er det, hvor meget skabet skal rumme, så læs om størrelse. Står skabet i køkkenet, afgør nichen, om det skal være indbygget. Drikker du både rødt og hvidt, handler zone-guiden om, hvornår to temperaturer er pengene værd. Er skabet nyt, så gå til placering, rengøring og fejlfinding. Skal skabet stå i stuen, er det støjen og kulfilteret, der tæller. Og skal vinen ligge i år, så læs om lagringsskabe og om, hvilke vine der kan ligge. Vil du hellere vide, hvad der skal i glasset, så er der guider om vin og mad, portvin, bobler og vin som gave.